身处万亩泡菜原料基地田间地头，论道东坡泡菜产业发展。10月31日14时许，泡菜城万亩绿色蔬菜基地，由凤凰卫视组织的一场高规格泡菜品牌对话活动在这里举行，公司董事长丁文军作为泡菜企业代表参加活动。
“今后眉山泡菜产业的发展，应该更加注重食品，从田间到餐桌都实现质量控制体系”、“要把泡菜产业做大做强，在坚持泡菜作为传统特色产品的基础上，更要加强基础性研究”……对话现场，科技专家、市场营销专家和泡菜企业代表冒着小雨坐在田间地头，紧紧围绕东坡泡菜产业发展的核心命题进行对话，共同探讨泡菜产业发展的方向和举措。
品牌对话共有传统农耕文化与东坡泡菜、眉山独特的东坡文化、长寿文化和泡菜文化、泡菜产业梦、富民强国梦、梦六个话题。在泡菜产业梦环节中，公司董事长丁文军作为泡菜企业代表发言，他说：“今日东坡泡菜之所以能在竞争对手如林的市场中独树一帜，令别人无可复制、无法替代，其真正的秘诀正是科技兴菜。吉香居公司有着的管理团队，销售网络覆盖全，市场品牌也日益提升。因此也引起了众多企业的对泡菜产业的关注和兴趣，韩国大的综合性食品加工企业希杰集团也在2010、2011年找到吉香居公司，通过多次沟通、接触、谈判，于2011年7月成功与吉香居建立了战略合作关系，进一步将吉香居的产品推向海外，进军高端市场。”通过各界人士的对话，终形成了《泡菜眉山宣言》，向泡菜企业发出致力于“生态泡菜”、“健康泡菜”的倡议，向海内外展示泡菜产业新姿态，该《宣言》由泡菜博物馆予以收藏。
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